Pepparkvarnen är tillverkad av trä med en matt chokladbrun yta och är utrustad med Pacômes innovativa och patenterade u’Select-malmekanism, som ger en perfekt malning, oavsett om du vill ha finmalen eller grov peppar. u’Select erbjuder användaren sex olika förvalbara malningsinställningar som du enkelt kan justera genom att vrida ringen i botten av kvarnen till önskad malningsstorlek. u’Select har något för alla!
u’Select har en speciell pepparmekanism som är utrustad med en Helix-formad dubbel tandrad som styr och riktar pepparkornet ner mot munnen för jämn kornstorlek. Det rostfria stålet skyddas av en patenterad behandling som bibehåller dess slitstyrka och skärpa.
Pepparkvarnen kan användas för att mala flera olika sorters pepparkorn, såsom svart-, vit-, grön- och rosépeppar. Swedish Design meddelar att rosépeppar endast kan användas i pepparkvarnen om den blandas med något av de andra pepparkornen, varav max 15% rosépeppar. Pepparkornen ska vara torra och hårda för bästa resultat, och det rekommenderas att de inte är större än 5 mm i diameter. Torkad koriander är också lämplig att mala med u’Select pepparmekanism.
Rengör kvarnen med en lätt fuktad trasa och använd aldrig starka rengöringsmedel eller diskmedel.